Spécifications techniques
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Paramètre |
Spécification |
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Matière première |
Feuilles de périlla fraîches, vert foncé, entières |
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Saveur |
Version salée, légèrement sucrée et épicée en option |
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Temps de décapage |
24 à 48 heures |
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Conditionnement |
Sacs sous vide, conception personnalisée disponible |
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OEM/ODM |
Développement d'échantillons pris en charge sur 3 jours |
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Échantillon |
Gratuit (l'acheteur paie les frais de port) |
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Contrôles de qualité |
Stérilisation → Détection de métaux → Pesée → Rayons X- |
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Après-ventes |
Traçabilité des lots, problèmes de qualité couverts |
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Durée de conservation |
6 mois à température ambiante, plus longtemps en chambre froide |
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Principaux marchés |
Corée, Japon |
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Quantité minimale de commande |
Un conteneur de 20 pieds |
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Conditions de paiement |
Acompte de 30%, 70% avant chargement |
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Délai de livraison |
1 semaine standard |
Feuilles de périlla assaisonnées authentiques à la coréenne-
Les feuilles de périlla assaisonnées sont un plat d’accompagnement classique sur les tables à manger coréennes. Nous utilisons des feuilles de périlla fraîches pour ce produit. Les feuilles doivent être entières, de même taille, et de couleur vert foncé. Nous rejetons toutes les feuilles présentant des trous d’insectes ou des dommages. Les feuilles fraîches arrivent à notre usine juste après la récolte. Nous les trempons dans l'eau froide, les lavons soigneusement et vidons l'eau. Ensuite, nous les mettons dans une sauce spéciale pour les mariner. La sauce contient de la sauce soja, de la purée d'ail, du sucre, de la poudre de chili et un peu de jus de prune verte. Le goût est savoureux, légèrement sucré et présente l'arôme unique des feuilles de périlla.
Le processus de décapage dure 24 à 48 heures. Cela permet à la sauce de pénétrer profondément dans les feuilles. Mais nous le faisons avec précaution pour que les feuilles ne se cassent pas. Les feuilles finies sont douces et flexibles. Ils sont prêts à déguster avec du riz ou de la viande grillée. Nous proposons deux versions pour le marché coréen. L'une est la version standard. L'autre est une version épicée. Pour le marché japonais, nous réduisons la poudre de chili. Nous ajoutons plus de mirin et d'extrait de bonite. Cela lui donne un goût de style plus japonais-.
Notre équipe R&D compte 5 membres. Ils se spécialisent dans le développement de sauces d’assaisonnement. Si vous souhaitez une nouvelle saveur, nous pouvons la réaliser pour vous. Par exemple, nous pouvons faire une version aigre-épicée à la thaïlandaise-. Ou nous pouvons préparer une version salée-à la chinoise. Le développement d’échantillons personnalisés ne prend que 3 jours. Les échantillons sont gratuits. Nous acceptons les commandes OEM et ODM. Vous pouvez spécifier le matériau d'emballage, la taille et le design de l'étiquette.
Pourquoi les feuilles de périlla assaisonnées sont très demandées
Les feuilles de périlla assaisonnées résolvent de réels problèmes pour les importateurs de produits alimentaires. Le format prêt-à manger-fait gagner du temps à vos clients en cuisine. La formule homogène de la sauce donne le même goût à chaque fois. Les feuilles douces et flexibles sont faciles à servir et à manger. L'arôme unique de périlla ajoute une touche spéciale à n'importe quel repas.
Les restaurants coréens servent nos feuilles de périlla assaisonnées en accompagnement de viande grillée et de riz. Les restaurants japonais les utilisent comme garniture ou comme nettoyant pour le palais. Le produit est également populaire dans la tendance croissante de la cuisine coréenne dans le monde entier. La combinaison de saveurs salées, sucrées et herbacées séduit de nombreux consommateurs.
Nous acceptons les inspections-par des tiers. Les acheteurs coréens ont envoyé à plusieurs reprises des équipes d'inspection dans notre usine. Toutes les inspections ont réussi. Notre service après-vente-est fiable. Nous vous appelons ou vous envoyons un e-mail dans la semaine suivant la livraison. Si vous rencontrez un problème de qualité, nous retraçons le numéro de lot et trouvons la cause. Nous prenons en charge les frais de remplacement ou d'indemnisation. Nous nous engageons à assumer l'entière responsabilité des problèmes de qualité pendant la durée de conservation.
Systèmes de production et de qualité
Qingdao Daxing Food Co., Ltd. est en activité depuis le 13 mars 2001. Nous avons plus de 20 ans d'expérience en exportation. Notre usine couvre 11 334 mètres carrés. Nous employons 52 travailleurs. Plus de 20 % de notre personnel occupe des fonctions techniques et de contrôle qualité. Nous avons notre propre équipe R&D. Ils se concentrent sur l’amélioration des formules d’assaisonnement et le développement de nouveaux produits.
Nous avons travaillé avec des acheteurs de Corée, du Japon, du Vietnam et de Taiwan. Nos Feuilles de Périlla Assaisonnées répondent aux standards de qualité de ces marchés. Chaque lot possède un numéro de lot unique. Ce numéro suit la source des matières premières, les enregistrements de décapage, la date d'emballage et les informations d'expédition. Si vous avez des questions sur la qualité, nous pouvons trouver le problème dans les 24 heures.
Nous offrons des échantillons gratuits. Vous payez simplement les frais d'expédition internationaux. Le développement d’échantillons personnalisés ne prend que 3 jours. Nous acceptons les commandes OEM et ODM. Nous pouvons imprimer le design de votre emballage sur les sacs. Nous pouvons également mélanger différents produits assaisonnés dans un même contenant. Cela vous aide à tester de nouveaux articles sans commander un conteneur complet de chacun. Nous offrons des réductions pour les commandes importantes et répétées.
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