Tranches d'ail séchées

Les tranches d'ail séchées sont un produit agricole transformé polyvalent. Ils peuvent être utilisés directement comme ingrédient alimentaire. Ils peuvent également être moulus en poudre d’ail pour l’assaisonnement. Nous utilisons de l'ail de Jinxiang, Shandong pour ce produit. Tout d’abord, nous séparons les clous de girofle à la main et retirons les peaux à l’aide de machines. Nous lavons les clous de girofle et les coupons avec une trancheuse. L'épaisseur de la tranche est de 1,5 à 2 mm. Ensuite, nous séchons les tranches dans une salle de séchage à air chaud à 75-85 degrés pendant 8 à 10 heures. La teneur en humidité descend en dessous de 7 %.

Les tranches d'ail séchées finies sont de couleur blanc crème à jaune clair. La saveur de l'ail est forte et pure. Le goût piquant est bien conservé. Après réhydratation, les tranches présentent encore un certain croustillant. Ils conviennent aux sachets de base de soupe, aux assaisonnements de nouilles instantanées, aux marinades de viande et aux ingrédients d'assaisonnement composés.

Nous avons un avantage unique dans le processus de tranchage. Les tranches d'ail séchées ordinaires s'enroulent et se déforment souvent. Cela affecte l’apparence et l’expérience utilisateur. Notre équipe R&D a ajusté l’angle de la lame et la vitesse d’alimentation de la trancheuse. Nous avons trouvé les meilleurs paramètres de découpage grâce à de nombreux tests. Nos tranches restent plates après séchage. Ils ne s'enroulent pas et ne collent pas ensemble. Cette amélioration des détails a été très appréciée par un client japonais. Les tranches plates fonctionnent mieux sur les lignes de conditionnement automatiques. Ils ne bloquent pas l'équipement. Notre équipe R&D accorde une attention particulière à l’expérience utilisateur réelle. Nous améliorons constamment nos processus en fonction des commentaires des clients.

Les tranches d'ail séchées résolvent plusieurs problèmes pour les importateurs et les fabricants de produits alimentaires. La longue durée de conservation (24 mois) vous permet de vous approvisionner sans gaspillage. Les tranches plates et uniformes fonctionnent bien dans les lignes de conditionnement automatiques. La qualité constante vous donne des résultats fiables dans vos recettes. Le format prêt-à l'emploi-fait gagner du temps de préparation dans votre usine.

Les fabricants de produits alimentaires utilisent nos tranches d'ail séchées dans les bases de soupes, les nouilles instantanées, les assaisonnements et les marinades de viande. Les tranches peuvent être utilisées telles quelles ou réduites en poudre. La forte saveur d’ail rehausse tout produit salé. Les tranches sont également populaires dans le cadre de la demande croissante d’ingrédients pour plats cuisinés.

Notre ligne de séchage produit environ 300 tonnes de tranches d'ail par mois. Si votre commande dépasse notre capacité actuelle, nous communiquerons avec vous à l'avance. Nous pouvons organiser une extension de capacité ou une livraison fractionnée. Le délai de livraison standard est d'une semaine. Les spécifications personnalisées (telles que l’ajustement de l’épaisseur ou un emballage spécial) sont également expédiées sous une semaine. Nous prenons en charge la conception d’emballages personnalisés. On peut également ajouter une petite quantité d'huile végétale ou de sel pour éviter l'oxydation et la décoloration.

Qingdao Daxing Food Co., Ltd. a démarré ses activités le 13 mars 2001. Nous avons plus de 20 ans d'expérience en exportation. Notre usine couvre 11 334 mètres carrés. Nous avons une équipe qualité-à temps plein qui teste chaque lot. Nous sommes certifiés HACCP.

Chaque lot de tranches d'ail séchées possède un numéro de lot unique. Ce numéro suit la source des matières premières, les enregistrements de séchage, la date d'emballage et les informations d'expédition. Si vous avez des questions sur la qualité, nous pouvons trouver le problème dans les 24 heures. Nous nous engageons à couvrir toutes les pertes si les marchandises arrivent endommagées ou en cas de problème de qualité.

Nous offrons des échantillons gratuits. Vous payez simplement les frais d'expédition internationaux. Nous acceptons les commandes OEM et ODM. Nous pouvons imprimer le design de votre emballage. Nous offrons des réductions pour les commandes importantes et répétées. Notre objectif est d'être votre fournisseur fiable de produits à base d'ail séché. Nous sommes impatients d'établir des relations à long terme-, stables et de confiance mutuelle avec des clients du monde entier.

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