Lanières de radis séchés

Les lanières de radis séchées utilisent du radis blanc comme matière première. On recherche des radis à chair ferme. Nous rejetons tous les radis à centre creux ou à points noirs. Les radis doivent être de taille uniforme. Tout d’abord, nous lavons et épluchons les radis. Ensuite, nous les coupons en lanières. Chaque bande mesure environ 1 cm de large, 1 cm d'épaisseur et 8 à 12 cm de long. Ensuite, nous les mettons sur des plateaux et les mettons dans la salle de séchage à air chaud.

La température de séchage reste comprise entre 70 degrés et 85 degrés. Le temps de séchage est de 12 à 15 heures. La teneur en humidité descend en dessous de 15 %. Les lanières de radis séchées finies sont jaune clair ou brun clair. La surface présente des rides naturelles. Le niveau de sel est modéré. Ils ont l'arôme unique du radis. Après réhydratation, ils sont moelleux et ont une bonne texture. Ils conviennent aux soupes, aux plats braisés, aux garnitures et aux salades froides.

Notre ligne de séchage dispose de salles de séchage multicouches à circulation d'air chaud. Chaque lot peut traiter 20 tonnes de radis frais. La salle de séchage utilise un système intelligent de contrôle de la température. La fluctuation de température est de ±2 degrés. Cela garantit un séchage uniforme sur tous les plateaux. Aucune partie n'est trop-séchée ou sous-séchée. Après séchage, les bandes refroidissent à température ambiante dans une chambre froide. Ensuite, nous les pesons et les emballons. Nous proposons des emballages en vrac (sacs de 10 kg) et des sacs de vente au détail sous vide (500 g).

Les lanières de radis séchées résolvent plusieurs problèmes pour les importateurs et les distributeurs de produits alimentaires. La longue durée de conservation (18 mois) vous permet de vous approvisionner sans gaspillage. La taille constante des bandes facilite le contrôle des portions. Le niveau de sel modéré donne une saveur équilibrée. La texture moelleuse ajoute une bonne bouchée à n'importe quel plat.

Les fabricants de produits alimentaires utilisent nos lanières de radis séchés dans les bases de soupes, les plats braisés et les produits alimentaires surgelés. Les restaurants les utilisent comme ingrédient de cuisine. Les détaillants les vendent dans des rayons d'aliments séchés pour la cuisine maison. Les lanières sont également appréciées dans le cadre de la demande croissante de légumes en conserve. Les lanières réhydratées ont une texture agréable et absorbent bien les saveurs.

Nous suivons une approche de contrôle qualité-de la ferme à la-table. Nous avons des contrats avec des producteurs de radis locaux à Pingdu. Ils acceptent de cultiver les radis sans pesticides hautement toxiques. Nous testons les champs pour détecter les résidus de pesticides avant d'accepter la récolte. Chaque lot de matière première est accompagné d’une fiche de plantation. La carte indique le nom de l'agriculteur, l'emplacement du champ, la date de plantation et l'utilisation de pesticides/engrais. Ces informations sont enregistrées dans notre système de traçabilité des lots. Le système renvoie au numéro de lot des lanières de radis séchés. Cela garantit que vous pouvez acheter en toute confiance.

Qingdao Daxing Food Co., Ltd. a été créée le 13 mars 2001. Nous avons plus de 20 ans d'expérience en exportation. Notre usine couvre 11 334 mètres carrés. Nous avons une équipe qualité-à temps plein qui teste chaque lot.

Chaque lot de lanières de radis séchés possède un numéro de lot unique. Ce numéro suit la source des matières premières, les enregistrements de séchage, la date d'emballage et les informations d'expédition. Si vous avez des questions sur la qualité, nous pouvons trouver le problème dans les 24 heures. Nous nous engageons à couvrir toutes les pertes si les marchandises arrivent endommagées.

Nous offrons des échantillons gratuits. Vous payez simplement les frais d'expédition internationaux. Nous acceptons les commandes OEM et ODM. Nous pouvons imprimer le design de votre emballage. Nous offrons des réductions pour les commandes importantes et répétées. Notre objectif est d'être votre fournisseur fiable de produits végétaux séchés. Nous nous engageons sur la qualité et la transparence de la ferme à la table.

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