Piments surgelés

Les piments surgelés utilisent des piments de Jinxiang ou d'Anqiu dans le Shandong. Nous choisissons les poivrons Facing Heaven ou les poivrons de ligne. Ces variétés ont une chaleur élevée, une chair épaisse et une couleur rouge vif. Les poivrons arrivent à notre usine dans les 4 heures suivant la récolte. Nous les lavons et retirons les tiges. Nous supprimons également les taches de maladie ou les fruits décolorés. Ensuite, nous coupons les poivrons en fonction de vos besoins. Nous pouvons les garder entiers. Nous pouvons les couper en rondelles (5 à 10 mm d'épaisseur). Ou nous pouvons les couper en tronçons (3 à 5 cm de long). Ensuite, nous envoyons les poivrons au congélateur à -45 degrés.
Les poivrons finis restent rouge vif ou rouge foncé. La saveur du piment est entièrement préservée. Après décongélation, les poivrons conservent leur forme et leur texture. Ils sont parfaits pour la sauce chili, la base de fondue ou comme ingrédient de cuisine au restaurant.

Notre usine est située à Silicun, ville de Guxian, Pingdu, Qingdao. Nous sommes à seulement 1h30 du port de Qingdao. Cela rend l’expédition rapide et pratique. Nous disposons de quatre lignes de production modernes. Une ligne est dédiée aux produits surgelés. Il peut traiter simultanément des gousses d’ail, de la purée de gingembre, des piments et d’autres produits surgelés. Nous avons 52 employés, dont 9 techniciens. Ils vérifient l'équipement tous les jours avant le début du quart de travail. Nous disposons également de générateurs de secours. Cela évite que les pannes de courant n’affectent la qualité du produit.

Les piments surgelés résolvent plusieurs problèmes pour les importateurs et les transformateurs de produits alimentaires. Le format IQF garde les poivrons lâches et séparés. Vous pouvez prendre juste la quantité dont vous avez besoin. Vous n'avez pas besoin de décongeler tout le paquet. Le niveau de chaleur constant donne des résultats fiables dans vos recettes. La longue durée de conservation (24 mois) vous permet de vous approvisionner sans gaspillage.

Les fabricants de produits alimentaires utilisent nos piments surgelés dans les sauces chili, les bases de fondues et les plats cuisinés. Les chaînes de restaurants les utilisent comme ingrédient de cuisine permettant de gagner du temps de préparation. Les poivrons sont déjà lavés, parés et coupés. Cela permet d'économiser des coûts de main-d'œuvre dans votre cuisine ou votre usine. Le processus de congélation rapide-préserve la saveur et la couleur naturelles du piment. Cela donne à vos produits finis un goût frais et authentique.

Nous prenons en charge le chargement mixte. Vous pouvez mettre des piments surgelés, des gousses d’ail surgelées et d’autres produits surgelés dans un seul récipient. Chaque produit a son propre emballage et des étiquettes claires. Le chargement mixte permet d'économiser les frais d'expédition. Nous fournissons un service complet depuis l'avant-vente jusqu'à l'après-vente. Nous envoyons des échantillons gratuits pour tests. Nous acceptons les inspections-de tiers. Nous suivons la livraison et vous appelons pour obtenir vos commentaires après l'arrivée.

Qingdao Daxing Food Co., Ltd. est en activité depuis le 13 mars 2001. Nous avons plus de 20 ans d'expérience en exportation. Notre usine couvre 11 334 mètres carrés. Nous avons une équipe qualité-à temps plein qui teste chaque lot. Nous détenons la certification HACCP et les permis environnementaux.

Chaque lot de piments surgelés possède un numéro de lot unique. Ce numéro suit la source des matières premières, les enregistrements de traitement, la date d'emballage et les informations d'expédition. Si vous avez des questions sur la qualité, nous pouvons trouver le problème dans les 24 heures. Nous nous engageons à couvrir toutes les pertes si les marchandises arrivent endommagées.

Nous offrons des échantillons gratuits. Vous payez simplement les frais d'expédition internationaux. Le développement d’échantillons personnalisés ne prend que 3 jours. Nous acceptons les commandes OEM et ODM. Nous pouvons imprimer le design de votre emballage sur les cartons. Nous offrons des réductions pour les commandes importantes et répétées. Notre objectif est de vous offrir une qualité fiable et une livraison-à temps à chaque fois.

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